Esfihas Grandes Fechadas
Esfiha de Carne Fechada (Grande)
Tradicional esfiha fechada com recheio de carne temperada.
Esfiha de Queijo Fechada (Grande)
Esfiha com recheio cremoso de queijo.
Esfiha de Frango Fechada (Grande)
Esfiha recheada com frango desfiado temperado.
Esfiha de Frango c/ Palmito (Grande)
Frango desfiado com palmito, envolto na massa.
Esfiha de Frango c/ Catupiry (Grande)
Frango cremoso com catupiry autêntico.
Esfihas Grandes Abertas
Esfiha de Carne Aberta (Grande)
Esfiha aberta com carne moída temperada.
Esfiha de Queijo Aberta (Grande)
Aberta com muito queijo derretido.
Esfiha de Frango Aberta (Grande)
Aberta com recheio de frango desfiado.
Esfiha de Frango c/ Palmito (Grande)
Frango desfiado e palmito sobre a massa aberta.
Esfiha de Frango c/ Catupiry (Grande)
Aberta com frango e catupiry cremoso.
Esfiha Coalhada Aberta (Grande)
Recheio suave e fresco de coalhada.
Esfiha de Zaatar (Grande)
Esfiha aberta com zaatar e azeite.
Mini Esfihas Fechadas
Mini Esfiha de Carne Fechada
Mini esfiha com recheio de carne temperada.
Mini Esfiha de Queijo Fechada
Mini esfiha com queijo cremoso.
Mini Esfiha de Frango Fechada
Mini esfiha recheada com frango.
Mini Esfihas Abertas
Mini Esfiha de Carne Aberta
Mini esfiha aberta com carne moída.
Mini Esfiha de Queijo Aberta
Mini esfiha aberta com queijo.
Mini Esfiha de Frango Aberta
Mini esfiha aberta com frango.
Kibes
Kibe Catupiry
Kibe grande recheado com carne temperada e trigo, com um toque cremoso...
Kibe Coalhado
Kibe grande de carne e trigo, com um recheio leve e cremoso de coalhad...
Kibe
Kibe grande com carne e trigo temperados.
Mini Kibes (10 unidades)
Mini kibe crocante, ideal para porções.
Lanches (Beirutes)
Beirute de Filé Mignon
Beirute recheado com filé mignon, queijo, alface e tomate.
Beirute de Frango
Beirute com peito de frango grelhado.
Beirute de Cafta
Beirute com carne de cafta e especiarias.
Refeição Árabe
Nossa tradicional Refeição Árabe Completa é uma jornada de sabores autênticos. Comece escolhendo a base da sua refeição:
Opção 1: Arroz com Lentilha
Uma combinação clássica e saborosa, rica em tradição e perfeita para vegetarianos.
Opção 2: Arroz com Carneiro Desfiado
Para uma experiência mais robusta, com o sabor marcante e suculento do carneiro.
Todos os Acompanhamentos Inclusos:
Pratos Frios
- ◆Kibe Cru
- ◆Coalhada Fresca
- ◆Homus (Pasta de Grão de Bico)
- ◆Tabule (Salada Árabe)
Pratos Quentes
- ◆Abobrinha Recheada
- ◆Charuto de Repolho
- ◆Cafta Grelhada
Acompanha 2 Pães Sírios frescos por refeição.
Porções Mistas
Monte sua Mista Árabe!
Escolha 3 ou 4 opções dentre nossos deliciosos pratos árabes abaixo para criar sua combinação perfeita e personalizada.
Opções de Pratos Frios:
- ◆Kibe Cru (120g)
- ◆Homus - Pasta de Grão de Bico (120g)
- ◆Babaganuche - Pasta de Berinjela (120g)
- ◆Coalhada Seca (120g)
- ◆Tabule (120g)
Opções de Pratos Quentes:
- ◆Cafta (1 unidade)
- ◆Abobrinha Recheada (1 unidade)
- ◆Charuto de Repolho (3 unidades)
- ◆Charuto de Uva (5 unidades)
- ◆Arroz com Lentilha (120g)
- ◆Arroz com Carneiro Desfiado (120g)
Todas as Porções Mistas acompanham 2 Pães Sírios frescos.
Pratos Árabes
Charuto de Repolho
Repolho recheado com arroz temperado.
Charuto de Uva
Folhas de uva recheadas com arroz e especiarias.
Abobrinha Recheada
Abobrinha recheada com carne e arroz.
Arroz com Lentilha
Tradicional arroz árabe com lentilhas.
Kibe Cru 200g
Kibe cru com trigo fino e temperos especiais.
Coalhada Seca
Coalhada seca (Labneh) cremosa.
Homus
Patê de grão de bico com tahine.
Babaganuche
Patê de berinjela defumada.
Tabule
Salada árabe com trigo, salsa e hortelã.
Espeto de Cafta (3 unidades)
Espeto de carne temperada com ervas.
Carneiros
Bisteca de Carneiro
Bisteca suculenta e temperada de carneiro.
Costela de Carneiro
Costela de carneiro grelhada.
Arroz com Carneiro Desfiado
Arroz soltinho com carne de carneiro desfiada.
Filés
Filé ao Molho Madeira
Filé empanado coberto com molho de tomate e queijo derretido. Acompanh...
Filé a Cavalo
Saboroso filé com ovos estrelados. Acompanha arroz e fritas.
Combos
Combo Kiberama Especial
Uma deliciosa seleção dos nossos melhores esfihas, ideal para grupo!